Les danses folkloriques et tribales indiennes sont effectuées lors de diverses occasions comme les rites de passage, les changements de saisons ou lors de festivals religieux ou culturels. Loin d’être de simples danses divertissantes, certaines d’entre elles empruntent leur technicité aux danses classiques indiennes et demandent des années d’apprentissage et de pratique. Elles sont le plus …
Au Bengale Occidental et sa capitale Kolkata, Navaratri, la grande fête de la Mère Divine, est connue sous le nom de « Durga-Puja » et marque la victoire de la déesse Durga sur le démon Mahishasura. A cette occasion, la ville en effervescence ne dort plus, se pare de lumières et de temples éphémères qui rivalisent de …
Encore peu visité des touristes étrangers, Aranmula est cependant un haut lieu de pèlerinage pour les hindous ; ce village paisible posé au bord de la rivière Pampa est célèbre pour son temple dédié à Krishna et sa fameuse course de ‘bateaux-serpents’ qui a lieu pendant le festival d’Onam. Aranmula possède aussi une particularité unique …
A quelques exceptions près, les pains en Inde sont généralement des pains plats, en forme de galette, cuits sur une poêle « tava », dans un four « tandoor » ou frits dans l’huile. Tout comme la baguette en France, le pain est un incontournable de la cuisine indienne, particulièrement dans le Nord où il n’est guère envisageable de …
Comment ne pas succomber au charme de Srinagar, la capitale d’été du Cachemire ? Ses lacs à méandres parsemés de lotus et ses surprenantes péniches aux allures de vieille Angleterre vous plongent dans une irrésistible humeur romantique, tandis que ses jardins moghols aux fragrances de rose et magnolia vous invitent à la contemplation. Alors que …
Palani est l’un des six temples les plus sacrés du Tamil Nadu consacré au dieu hindou Murugan (Kartik). Il est considéré comme le troisième Arupadai Veedu. Comme la plupart des sanctuaires dédiés à cette divinité, il est perché sur une colline, dans la ville de Pazhani, à 100 kilomètres au sud-est de Coimbatore.
Le « World Sacred Spirit Festival » est un festival de musique sacrée qui a lieu chaque février et a pour cadre les sites prestigieux et magiques des forts Ahhichatragarh à Nagaur et Mehrangarh à Jodhpur au Rajasthan. Il regroupe des artistes éminents du monde entier et explore le sacré sous différentes formes d’arts tels la musique, le chant …
Barsana, petite ville paisible à 1 h de Vrindavan, semble encore résonner des amours divins de Radha et Krishna. Son temple « de la bien-aimée », se dresse majestueusement en véritable palais Rajpoute sur la colline Bhanugarh. Ce haut lieu de pèlerinage hindou est un incontournable sur les terres du dieu au visage sombre.
Impossible d’imaginer la cuisine indienne sans ses épices et ses herbes, elles sont au coeur de chaque met. Elles ont été utilisées depuis l’antiquité et on en fait mention dans les anciens textes sacrés hindous appelés Védas. L’Inde possède une gamme très étendue d’épices, la plupart étant cultivées sur le subcontinent indien. Elles peuvent être …