Namaskar!
Bonjour à vous, Padharo ! Je suis Mathini, une française vivant au Rajasthan depuis 10 ans. Imprégnée de la culture de l'Inde depuis mon plus jeune âge, ce n'est cependant qu'en 2014 que mon aventure indienne commence réellement : je laisse tout derrière moi et pars pour un voyage de 6 ans à la (re)découverte du pays de Gandhi. De ces aventures est né ce blog (et une agence de voyage : Mathini Travel), témoignage de l’incroyable richesse culturelle de l’Inde. Et si cela peut susciter en vous quelques échappées indiennes, alors mon but sera atteint. Bon voyage sur ce site et belles pérégrinations en terre sacrée de Bharat.
Située à 185 km d’Ahmedabad, Ambaji est une ville-temple, haut lieu de pèlerinage qui rassemble des millions de fidèles chaque année. C’est une des très vénérées Shakti Peetha ; la légende raconte que le cœur de Sati, l’épouse de Shiva, est tombé ici…
Impossible d’imaginer la cuisine indienne sans ses épices et ses herbes, elles sont au coeur de chaque met. Elles ont été utilisées depuis l’antiquité et on en fait mention dans les anciens textes sacrés hindous appelés Védas. L’Inde possède une gamme très étendue d’épices, la plupart étant cultivées sur le subcontinent indien. Elles peuvent être ‘piquantes’ ou venir délicatement parfumer les mets.
Chaque épice peut être cuisinée individuellement mais, le plus souvent, elles sont combinées en un mélange subtil à la fragrance unique qui diffère selon les régions de l’Inde.
Organisé par l’office du tourisme du Gujarat, le « Modhera Dance Festival » ou « Uttarardh Mahotsav » a pour toile de fond le majestueux temple du soleil de Modhera paré pour l’occasion de ses plus beaux habits de lumière. Il regroupe des troupes de danse et des artistes de toutes les régions de l’Inde offrant un panorama des divers styles de danses classiques indiennes.
Le « Marwar Festival » donne lieu à des festivités populaires colorées qui se déroulent chaque année au mois d’octobre dans les villes de Jodhpur et d’Osian au Rajasthan. La musique et la danse de la région du Marwar sont les thèmes principaux de cet évènement. Un festival divertissant pour se familiariser avec la culture folk du Rajasthan.
Les Sapta Puri se réfèrent, dans l’hindouisme, aux sept villes les plus sacrées de l’Inde. Sapta signifie « sept » et Puri, « ville ». Ces sept villes saintes sont également appelées « Sapta Moksha Puri » (les sept villes de la libération) ou Sapta Teertha (les sept lieux de pèlerinage).
